עוגת בריאות מזינה

מצרכים
1 כוס קמח כוסמין
1/2 כוס פתיתי שיבולת שועל
1/4 כוס פתיתי קוקוס טחון
1/2 כפית סודה לשתייה
2 ביצים
2 כפות שמן קוקוס
1/2 כוס מיץ תפוחים טבעי
1 כפית קינמון
1 כפית תמצית וניל טבעית
3 תמרים קצוצים דק
3 משמשים מיובשים קצוצים דק במעבד מזון
3 שזיפים מיובשים קצוצים דק במעבד מזון
2 תאנים מיובשות קצוצות דק במעבד מזון
2 כפות צימוקים כהים
כף ג'וג'י בריס (להשרות לשעתיים ולסנן את המים)
1 כף אגוזי מלך גרוסים גס
1 כף אגוזי פקאן גרוסים
1 כף קשיו גרוס
1 כף גרעיני דלעת גרוסים גס
לזיגוג: 3 כפות סילאן טבעי

אופן ההכנה

  • לערבב במיקסר עם וו ההקצפה את הביצים עם השמן, המיץ, תמצית הוניל והביצים.
  • להוסיף בהדרגה במהירות נמוכה לתערובת את הקמח, האגוזים, הפירות היבשים, שיבולת השועל, הקוקוס, הקינמון והסודה לשתייה עד לקבלת תערובת אחידה.
  • להעביר את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת.
  • לאפות 35 דקות בחום בינוני.
  • להוציא מהתנור ולמזוג מעל העוגה סילאן טבעי שייספג בעודה חמה.
מושלם לאפייה מיקסר מוציא את המקסימום מכל אפייה, באמצעות מנוע בהנעה ישירה המאפשר הכנת בצקים קשים במיוחד, כגון:פסטה,מאפים ולחמים בריאים.
מושלם לאפייה מיקסר מוציא את המקסימום מכל אפייה, באמצעות מנוע בהנעה ישירה המאפשר הכנת בצקים קשים במיוחד, כגון:פסטה,מאפים ולחמים בריאים.
תפריט נגישות