אורז אדום, שעועית מאש וירקות

מצרכים

כוס וחצי אורז אדום לאחר השרייה של שעתיים וסינון

כוס גרגירי שעועית מאש, לאחר השרייה של לילה

2 קישואים, חתוכים לקוביות

צרור עלי תרד שטופים- ללא הגבעולים

4 גזרים חתוכים לטבעות

1 קולורבי גדול חתוך לקוביות

2 בצלים קצוצים ומטוגנים

1/2 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי

שורש פטרוזיליה, מגורר

להוסיף לאחר הבישול:

צרור שמיר קצוץ

צרור עלי נענע קצוצים

כף סילאן

כף שמן שומשום קלוי

כף שמן זית

כף רוטב סויה איכותי

3 כפיות מלח ים אטלנטי

כפית פפריקה אדומה

כפית כורכום

חצי כפית כמון

3 שיני שום כתושות

אופן ההכנה

  • לבשל את שעועית המאש במים רותחים חצי שעה ולסנן ( השעועית לא תהיה מבושלת לגמרי, היא תמשיך להתבשל אחר כך עם האורז).
  • להניח את האורז השטוף והמסונן בסיר מולטי קוקר עם 3 כוסות מים רותחים.
  • להוסיף אל הסיר את כל הירקות ואת שעועית המאש ולהפעיל את המכשיר לפי התכנית הרצויה עד שהאורז מוכן.
  • לפתוח את הסיר ולערבב פנימה את כל שאר המרכיבים. להשאיר רבע שעה ולהגיש חם.
מושלם לבישול - מולטי קוקר סיר בישול המאפשר להכין תבשילי בריאות בלחיצת כפתור. לדוגמא:תבשילי קדירה,קינואה,אורז אדום,מזון לתינוקות,יוגורט וגבינות.
מושלם לבישול - מולטי קוקר סיר בישול המאפשר להכין תבשילי בריאות בלחיצת כפתור. לדוגמא:תבשילי קדירה,קינואה,אורז אדום,מזון לתינוקות,יוגורט וגבינות.
תפריט נגישות